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美味饭和菜  

2012-09-05 11:11:45|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         已有三天了,我的酸豆角发酵的差不多了,只见盆子里的水稍混,另有气泡冒出,玻璃瓶的豆角变成了淡黄色,博友咪咪是这样说的,只需符合这个条件就说明酸豆角可以食用了。

         我喜欢从电视上、书上、网上获取美食的来源,认为只要换换口味,做起来简单易行就是美味家肴。有时自认为做的好的,又难得吃的菜我会送给楼上的邻居和同住一小区的家人,一声赞美声让我再好好学习烹调。今天在咪咪指导下,我的酸豆角炒兔子肉出锅了。(咪咪用肉炒我则用兔子肉炒,现在少吃猪肉而兔子肉所含的卡路里少,营养均衡。平常家肴 - 淡泊随缘 - 毛豆 绿豆 咖啡豆                                                                                                                 

         酸中带脆、清香、微辣、肉嫩鲜美的一道开胃菜。平常家肴 - 淡泊随缘 - 毛豆 绿豆 咖啡豆
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               经博友咪咪指点,利用家中现成的西兰花和红罗卜、鸡腿菇、加上鲜肉和小许咸肉炒了一碗色、香、味俱全香喷喷的饭 。             
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